À 1 850 mètres d'altitude, le Tremplin Courchevel est l'une des belles tables de la station savoyarde — restaurant d'altitude réputé pour sa terrasse panoramique et son service d'exception. Cette saison, nous avons eu le plaisir d'équiper toute l'équipe.
Le brief
Habiller une brigade qui travaille en altitude implique un équipement spécifique :
- Résistance au froid : doublures techniques sur les tabliers d'extérieur
- Liberté de mouvement : coupes ergonomiques pour le service en terrasse
- Élégance : tons sobres, lignes nettes, broderie discrète à l'identité du restaurant
- Durabilité : tissus français lavables à 60 °C, surpiqûres renforcées
L'équipement livré
- 12 vestes de chef col mao en sergé coton dense, surpiqûre noire
- 12 tabliers de cuisine longs avec poche poitrine et passants ceinture
- 8 tabliers de salle court avec ourlet renforcé
- Broderie « Le Tremplin Courchevel » au cœur sur chaque pièce
- Sur-mesure pour la chef de salle (carrure plus fine)
Livraison réalisée mi-décembre pour le démarrage de la saison.
Un mot du gérant
« L'équipe est habillée en cohérence avec l'image du restaurant : sobre, soigné, traçable. La broderie est nette et tient au lavage industriel. On reviendra. » — Gérant du Tremplin Courchevel
Merci à toute l'équipe du Tremplin — belle saison à 1 850 mètres.
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